Apple ha presentado oficialmente iOS 27 durante la WWDC26, y la nueva versión del sistema operativo para iPhone ya está disponible en fase beta pública desde el 13 de julio. La actualización definitiva llegará en septiembre, coincidiendo con el lanzamiento de los nuevos iPhone 18 Pro y, según todas las filtraciones, el esperado iPhone plegable. Esta versión se centra en mejorar el rendimiento, pulir la interfaz Liquid Glass y expandir Apple Intelligence con herramientas de inteligencia artificial que prometen cambiar la forma de usar el móvil.
Sin embargo, hay una mala noticia para los usuarios españoles y del resto de la Unión Europea. La gran estrella de iOS 27, la nueva Siri AI, no estará disponible en el iPhone debido a la regulación de la Ley de Mercados Digitales. Llegará a macOS 27, pero en el móvil habrá que esperar a que Apple resuelva sus diferencias con Bruselas. Mientras tanto, el resto de novedades sà están al alcance de todos, y aquà te contamos lo más importante.
Rendimiento y compatibilidad
iOS 27 llega con mejoras de rendimiento muy notables. Apple ha trabajado a fondo en el código para que las aplicaciones se abran un 30% más rápido, las fotos aparezcan un 70% antes y AirDrop sea un 80% más veloz. La búsqueda en el sistema se ha reescrito desde cero y ahora es hasta cinco veces más rápida. Además, en la app Mensajes el texto y los archivos multimedia se envÃan por separado, lo que se nota cuando la cobertura es justa.
En cuanto a compatibilidad, Apple ha dado una sorpresa manteniendo el soporte para el iPhone 11, que cumple siete años de actualizaciones. La lista completa incluye desde el iPhone 11 hasta los últimos iPhone 17 Pro, pasando por el iPhone SE de segunda generación y posteriores. Es una de las mejores noticias para quienes no quieren cambiar de móvil cada dos años, según los modelos de iPhone compatibles con iOS 27.

Siri AI y Apple Intelligence
La gran novedad de iOS 27 es Siri AI, un asistente reconstruido desde cero que entiende el contexto personal, mantiene conversaciones bidireccionales y actúa entre aplicaciones. Su interfaz ahora muestra burbujas que emergen de la Dynamic Island y hay una app propia de Siri en iOS 27 que sincroniza el historial vÃa iCloud. Sin embargo, como adelantábamos, en la Unión Europea no estará disponible en iPhone ni iPad por la DMA. Llegará a macOS 27, pero en el móvil habrá que esperar sin fecha concreta.
Apple Intelligence también se expande con la colaboración de Google Gemini. Safari incorpora gestión inteligente de pestañas que las agrupa por temas automáticamente, y la función Notify Me avisa cuando una página cambia. Además, se pueden crear extensiones personalizadas describiendo con palabras lo que se necesita. En Fotos, las herramientas Extender y Reencuadre Espacial permiten modificar la composición de las imágenes, y la función Limpiar ha mejorado con relleno más realista. Todas las fotos editadas con IA llevan una marca de agua oculta de SynthID.

Nuevas herramientas de fotografÃa
La app Fotos recibe tres funciones potenciadas por inteligencia artificial. Extender permite ampliar el fondo de una imagen generando contenido nuevo alrededor del sujeto, ideal para cuando el encuadre se queda corto. Reencuadre Espacial, basado en la tecnologÃa de Vision Pro, deja cambiar la perspectiva de la foto como si hubieras movido la cámara después de disparar. Y la herramienta Limpiar ahora elimina objetos con un relleno mucho más detallado. Estas funciones requieren conexión a internet porque el procesado pesado se hace en los servidores de Apple.
Además, Image Playground ahora genera imágenes fotorrealistas y permite crear fondos de pantalla de bloqueo personalizados. Genmoji también ha mejorado en precisión. Para los amantes del vÃdeo, la beta 4 añade la opción de grabar en ProRes Log 2, un formato que conserva más información en el archivo.

Liquid Glass y personalización
El lenguaje visual Liquid Glass, introducido en iOS 26, se afina en esta versión. Apple ha añadido un control deslizante en Ajustes para elegir la intensidad del efecto, desde ultratransparente hasta totalmente opaco. Además, el desenfoque aumenta cuando hay texto delante para mejorar la legibilidad. Los iconos se han rediseñado por capas para un diseño más unificado, aprovechando el estilo Liquid Glass en iOS 27. También hay un nuevo modo de reloj compacto en la pantalla de bloqueo y la opción de generar fondos de pantalla con IA.
Otras mejoras menores pero útiles incluyen un acceso directo para pegar el último texto copiado sobre el teclado, similar a los códigos de verificación, y la posibilidad de configurar la asistencia WiFi de forma independiente para cada red conocida. Los AirPods estrenan un ecualizador de audio personalizado y los álbumes compartidos de iCloud permiten que usuarios de Android y Windows añadan fotos.
El iPhone plegable y las pistas de iOS 27
Una de las revelaciones más comentadas de la beta de iOS 27 son las referencias a un iPhone con dos baterÃas. El código del sistema incluye frases como «las baterÃas de este iPhone» y mensajes sobre la salud de cada una, algo que no existe en ningún modelo actual. Todo apunta al iPhone plegable de Apple, el primer plegable tipo libro de la marca, que utilizarÃa una configuración de doble celda con capacidades de 1.921 y 2.962 mAh, sumando unos 4.883 mAh. Según filtraciones, se presentarÃa en septiembre junto a los iPhone 18 Pro, aunque su disponibilidad podrÃa ser limitada y su precio rondarÃa los 2.000 dólares.
Esta pista se suma a otras encontradas en versiones anteriores de iOS 27, como la detección de ángulos de plegado y la adaptación a distintos tamaños de pantalla. Cambiar la baterÃa de este dispositivo será más caro y complejo, ya que el sistema sabrá reconocer si una de las dos celdas no es original. Aunque Apple no ha confirmado nada oficialmente, la evidencia en el código es cada vez más sólida.
Con iOS 27, Apple apuesta por la madurez del sistema: rendimiento, inteligencia artificial y una base sólida para el futuro plegable. Los usuarios españoles tendrán que esperar para disfrutar de Siri AI en el iPhone, pero el resto de novedades, desde las herramientas de fotografÃa hasta la personalización de Liquid Glass, ya están disponibles en la beta pública. Septiembre promete ser un mes movido para los seguidores de la manzana.

